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“10元盒飯姐”9年不漲價(jià)不減菜,最近一個(gè)月卻被迫停業(yè)兩次……

發(fā)布時(shí)間:2023年09月14日14:25 來源: 光明網(wǎng)

一份盒飯10元,二三十道菜品自選,菜飯不夠還能加……近日,安徽合肥一工地的高性價(jià)比盒飯走紅網(wǎng)絡(luò),攤主王榮亞擺攤9年,價(jià)格一直沒變過。量大、便宜的工地盒飯經(jīng)過自媒體賬號傳播后,前來打卡的人絡(luò)繹不絕,人們稱呼攤主王榮亞為“盒飯姐”。

不過,走紅也給攤主王榮亞帶來了困擾,攤位前秩序混亂、被質(zhì)疑炒作、食物浪費(fèi)……一個(gè)多月的時(shí)間里,王榮亞被迫兩次停業(yè)。正常生計(jì)被蜂擁而至的網(wǎng)紅和體驗(yàn)者打亂,社會該如何保護(hù)這些樸素的善意?

“盒飯姐”走紅之前

9年間出攤幾乎從未間斷過

昨晚(13日)9點(diǎn)多,中國之聲記者撥通了攤主王榮亞的電話。她正在備菜準(zhǔn)備第二天中午的出攤。

“明天的菜是骨頭鹵虎皮蛋,還有紅燒肉、油豆腐塞肉、排骨粒、鴨腸等。葷菜頭天晚上一定要準(zhǔn)備好,剁好切好,過掉血水?!?/p>

△王榮亞在社交平臺上曬出食材

這之前的幾天,王榮亞都沒出攤,這是她一個(gè)多月以來第二次停業(yè)。

9月10日,王榮亞在自己的社交平臺賬號上更新了一條動態(tài):“大家好,我是‘盒飯姐’,今天臨時(shí)有事不出攤了,希望大家不要跑空,感謝大家支持?!?/p>

王榮亞和愛人陳立炳2015年來到合肥,憑著以前在老家開過飯店的經(jīng)驗(yàn),他們以在合肥工地周邊為工友們提供盒飯維持生計(jì)。新鮮的蔬菜,要凌晨三四點(diǎn)去批發(fā)市場買回來,洗、切、燒,再裝盤出攤。

還沒有被網(wǎng)絡(luò)關(guān)注時(shí),王榮亞和愛人每天中午12點(diǎn)左右駕駛著滿載食物的小貨車準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在路邊,擺好桌椅,支起遮陽棚,再將裝滿菜品的不銹鋼盤排好,一個(gè)簡易的工地食堂準(zhǔn)備就緒。

小攤10塊錢的盒飯菜品十分豐富。葷菜30多道,有鹽水鴨、豬頭肉、剁椒魚頭、紅燒肉等,素菜還要配上四五種?!拔覐牡谝惶熨u飯就保持這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),4到5個(gè)素菜,其它都是葷菜。菜都是自己做的,量少了我會感覺不好意思?!?/p>

△王榮亞在社交平臺上曬出的菜品

前來就餐的工友大多都是老主顧。

“我們在這干活,基本上天天就在這兒吃。”

“別家的盒飯沒有他家的實(shí)惠,他家的不但好吃而且菜清爽的不得了?!?/p>

“我在合肥跑十幾年了,沒有他家這么多葷菜……”

9年來,王榮亞夫妻倆幾乎從未間斷出攤。“工人們每天都會來一趟,看我有沒有出攤,如果我沒有出攤,第二天他們還會來看。哪怕不掙錢,我心里也覺得很安慰?!?/p>

“10元自助”意外走紅之后

被迫一月停業(yè)兩次

走紅,對于擺攤9年之久的王榮亞來說是一件太過意外的事。工友之外的群體得知安徽合肥北城章華臺路邊有一個(gè)10塊錢管飽的盒飯攤,是因?yàn)閹讞l自媒體“探店”視頻,視頻中均提到“10塊錢隨便吃多少都行”。

王榮亞會補(bǔ)充,“多少碗都行,無論葷素只收10塊錢,只要不浪費(fèi)就行……”

這之后,聞訊來吃飯的人多了,王榮亞的煩惱也來了。拍王榮亞盒飯的網(wǎng)紅擠滿了小攤,還有了志愿者,甚至在8月中旬的幾天,轄區(qū)還安排了民警在現(xiàn)場指揮交通,維持秩序。志愿者楊先生說:“我們會拉一個(gè)條幅,讓民工兄弟優(yōu)先吃,不用排隊(duì)直接進(jìn)場。”

△王榮亞攤位周圍擁擠現(xiàn)場

8月16日,王榮亞第一次停業(yè)15天。此后,一位顧客吃完后拿著隨身帶的餐盆準(zhǔn)備打包帶走,被志愿者制止當(dāng)場引發(fā)矛盾。9月10日,王榮亞再次歇業(yè)。

“沒想到這兩天突然來了這么多人吃飯,我跟我老公已經(jīng)連續(xù)4個(gè)晚上只睡1個(gè)小時(shí),那么多天起早貪黑身體肯定是受不了,也有心情上的一點(diǎn)因素。辛辛苦苦燒了那么多菜,有人在這里吃完了,走的時(shí)候又用盆帶走大概5個(gè)人的量,只付一份的錢。”

王榮亞的煩惱遠(yuǎn)不止這些,10塊錢隨便吃的自助簡餐,有人打得多吃得少,造成食物的浪費(fèi);有人質(zhì)疑盒飯便宜是因?yàn)槭巢牟缓?;還有人說王榮亞是為了收割流量賺錢故意炒作。

但休息了幾天,王榮亞還是決定恢復(fù)出攤,對前來吃飯的工友兄弟們來說,這是一個(gè)讓胃口妥帖的小攤;對王榮亞一家人來說,這也是維持了多年、薄利多銷的生計(jì)。

“休息這幾天我在網(wǎng)上看到很多人質(zhì)疑我,說我賣的便宜是惡意競爭,是炒作。我已經(jīng)賣了9年了,如果要炒作真的沒必要。這邊的工友都是老顧客,從遠(yuǎn)處的工地上跑到我這來吃。我也不會因?yàn)橐稽c(diǎn)小情緒就不做了。”

愛心攤位不應(yīng)淪為網(wǎng)紅引流的利器

專家建議:“保持安靜不打擾”

在網(wǎng)絡(luò)走紅,正常生計(jì)被蜂擁而至的網(wǎng)紅和體驗(yàn)者打亂,社會該如何保護(hù)這些樸素的善意?北京市京師律師事務(wù)所主任、中國慈善聯(lián)合會副監(jiān)事長張凌霄表示,從現(xiàn)階段看,一些不文明的插隊(duì)、浪費(fèi)等行為,尚不構(gòu)成治安管理處罰法規(guī)定的擾亂社會秩序的行為。但如果網(wǎng)紅故意煽動大家搶飯、搶位置,造成現(xiàn)場混亂或踩踏等情況,則可能會面臨行政處罰。

“‘盒飯姐’10元盒飯非常優(yōu)惠,這種經(jīng)營行為雖然不屬于法律上的慈善,但這種愛心的舉動仍感動著我們,不應(yīng)淪為網(wǎng)紅引流的利器,‘保持安靜不打擾’,可能就是我們普通人對城市點(diǎn)點(diǎn)溫情最大的善意?!?/p>

記者/周益帆 凌姝 梁明星 孫玲娟 王自明  

來源:中央廣電總臺中國之聲

【責(zé)任編輯:王會】

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