【開篇的話】

今年，創(chuàng)建于1953年的勁牌公司迎來70周歲。聆聽勁牌70年光陰的故事，對創(chuàng)新的堅持，對健康的守望，對消費者的關切，對社會的責任擔當，正是勁牌公司歷久彌新、行穩(wěn)致遠的核心所在。即日起，湖北日報開設專題，聚焦勁牌70年追尋健康的故事。

“勁酒雖好，可不要貪杯喲?！?/p>

30年前，這句響亮上口的廣告語，讓勁酒走入千家萬戶、品牌響徹大江南北，也讓“健康”二字與勁牌深度綁定。

勁牌70載，不變的是對健康的追求。從滋補酒、保健酒，到草本白酒、中藥業(yè)，勁牌在傳承中醫(yī)藥文化的基礎上，通過創(chuàng)新草本科技，賦能產(chǎn)品健康內(nèi)涵，始終為消費者提供健康產(chǎn)品、傳遞健康理念、分享健康價值、開辟健康道路。

眼下，肩負著提高消費者身體素質(zhì)和生活質(zhì)量的企業(yè)使命，勁牌專注“保健酒、草本白酒、中藥業(yè)”三大業(yè)務板塊，打造“中國勁酒、毛鋪草本酒、持正堂”三大產(chǎn)品品牌，堅持所有產(chǎn)品和服務必須具有健康內(nèi)涵和健康價值。

樹百年品牌，做百年企業(yè)。勁牌，立志成為世界一流的健康產(chǎn)品企業(yè)。

健康產(chǎn)品 從養(yǎng)生一號看勁牌使命

這兩年，勁牌研究院保健酒技術部產(chǎn)品研發(fā)工程師黃秀華明顯忙碌多了。

這位“荊楚工匠”榮譽稱號獲得者，正在將畢生所學，投入到勁牌保健酒集大成者——養(yǎng)生一號的研發(fā)之中。

40多年來，勁牌堅持走差異化的健康道路，用“草本”賦予產(chǎn)品健康內(nèi)涵。當時針來到2017年，勁牌決定集數(shù)十年之大成，開發(fā)一款中國保健養(yǎng)生酒的旗艦產(chǎn)品，這便是勁牌養(yǎng)生一號。

從原理到原料、從工藝到成品、從口感到包裝，勁牌希望養(yǎng)生一號的每一個環(huán)節(jié)，都能將健康做到極致。

養(yǎng)生一號定位“固本培元、平衡調(diào)理”，需匹配質(zhì)量等級最好的藥材。為求解最佳答案，黃秀華和同事們埋首藥材典籍，翻遍《黃帝內(nèi)經(jīng)》《本草綱目》，只為選出最高規(guī)格、最優(yōu)品質(zhì)的道地藥材。

然而，千百年來，隨著氣候和地理環(huán)境的變遷，過去的道地產(chǎn)區(qū)可能會發(fā)生變化。黃秀華團隊決定，一個一個產(chǎn)區(qū)跑，采集藥材樣品，回來分析比對。

以黃精這味藥材原料為例，黃秀華和同事們克服當時疫情管控困難，跑遍了全國十幾個藥材產(chǎn)區(qū)。他們初步將目光鎖定在安徽九華山生長的黃精，先后乘坐火車、長途汽車、公交車、出租車，從清晨一直跑到天黑。經(jīng)過藥理分析比對，團隊最終選擇了質(zhì)量等級最高的九華山黃精。

2018年6月，1.0版本的養(yǎng)生一號上市試銷，雖然收獲不俗反響，但追求極致的黃秀華和勁牌人沒有停止腳步。

2022年，養(yǎng)生一號全面升級。由兩位國醫(yī)大師（93歲陳可冀院士和103歲顏正華教授）組方論證，甄選黃精、鐵皮石斛、靈芝、杜仲雄花、藏紅花等10味特優(yōu)級道地藥材，優(yōu)選15年陶缸陳釀的清香老酒。用戶飲用后的反饋信息顯示，有88%的人試飲1個月養(yǎng)生一號后，有非常好的功效感知。

2023年5月，舊金山世界烈酒大賽獲獎榜單揭曉，勁牌養(yǎng)生一號酒斬獲金獎。

養(yǎng)生一號的研發(fā)，只是勁牌追求健康道路的一個縮影。在勁牌，任何一款產(chǎn)品都要在“健康”二字上做足文章，沒有健康內(nèi)涵的產(chǎn)品堅決不開發(fā)。

健康道路 從三大業(yè)務看勁牌追求

勁牌人也不是一開始就生產(chǎn)健康產(chǎn)品的。

據(jù)勁牌人回憶，1953年10月，大冶縣新建酒廠（勁牌公司前身）投產(chǎn)，年產(chǎn)清香型白酒400斤。

到了1978年，企業(yè)老一輩員工發(fā)現(xiàn)市面上出現(xiàn)的滋補酒很受歡迎，便開始嘗試研制滋補酒。從此，勁牌走上了傳承發(fā)展草本酒的健康差異化道路。

1981年，勁牌陸續(xù)推出了紅茶菌酒、蓮桂補酒等產(chǎn)品。1982年，勁牌成功研制“長壽酒”“御品酒”，并與中國曹雪芹研究會結緣，合作推出了一系列有著紅樓夢情結的滋補酒。其中，“曹府蓮花白”和“芙蓉玉液酒”很快打開了國內(nèi)市場，并出口到馬來西亞。

在1989年春季的廣交會上，關注到“曹府蓮花白”酒的馬來西亞華裔商人李學理先生，找到黃石外貿(mào)局，提出了三款滋補酒的定制需求，“中國勁酒”就是其中之一。

隨后，酒廠組織湖北6位名老中醫(yī)對配方進行了多次論證和組方優(yōu)化。1989年10月，中國勁酒誕生，由此開啟中國保健酒新時代。

如今，中國勁酒已成為中國保健酒領導品牌。在勁牌公司副總裁、勁牌研究院院長楊強眼中，勁牌與其他酒企最大的不同，就是始終堅持好而不同的差異化定位——開發(fā)任何產(chǎn)品，都堅持要有健康內(nèi)涵。

酒精性肝損傷已經(jīng)成為危害大眾身體健康的問題之一。在本世紀初，勁牌就考慮在傳統(tǒng)白酒中添加有護肝作用的藥材，賦予傳統(tǒng)白酒健康屬性。

在找到葛根、枸杞等護肝原料成分的基礎上，加上苦蕎麥降血脂的健康功效，勁牌探索運用科學技術提取苦蕎、葛根等草本精華，于2013年推出了“減少肝損傷，輔助降血脂”的毛鋪草本酒。

對比實驗表明，飲用毛鋪草本酒，對肝臟的作用與水更接近。隨著毛鋪草本酒被廣泛接受認可，勁牌更堅定了健康路線——持續(xù)通過技術賦能減少白酒對身體的傷害。

2022年5月28日，針對改善三高、脂肪肝等消費者痛點，勁牌推出了毛鋪草本年份酒。從保健酒，到草本白酒，勁牌持續(xù)為酒賦能，將中藥提取技術運用得爐火純青，并由此創(chuàng)新發(fā)展出中藥業(yè)務。

探索滋補酒、領軍保健酒、開創(chuàng)草本白酒、守正創(chuàng)新中醫(yī)藥，勁牌堅持走差異化的健康道路，步入了“創(chuàng)新草本科技，創(chuàng)造健康生活”的新階段。

健康理念 從“不貪”文化看勁牌擔當

1989年勁酒問世后，因為好入口，消費者喝多的情況時有發(fā)生，勁牌便開始倡導適量飲酒。

1993年，姜昆版“勁酒雖好，可不要貪杯喲”的廣告出現(xiàn)在央視的熒屏上，傳遍大江南北，隨之也在消費者心里種下了“健康飲酒”的種子。

一直以來，勁牌持續(xù)向消費者傳遞健康飲酒理念和健康生活方式。2007年起，勁牌在全國舉行“健康飲酒中國行”大型主題公益活動，圍繞“適量飲酒，健康中國”主題，通過一套科學評估體系和調(diào)查方法全面調(diào)查中國民眾飲酒真實現(xiàn)狀，并為民眾提供健康飲酒科普支持。

如今，勁牌通過“勁牌健康體驗行”回廠游活動，每年將全國近5萬名消費者“請進來”，真切體驗健康產(chǎn)品和服務。宜昌興山的消費者張祖雄在勁牌員工食堂里真切感受到，就連三菜一湯也充滿了健康理念和人文關懷?！叭绻f有一道菜是豬肝，那么另一道菜必然是菠菜，兩道菜一葷一素，營養(yǎng)均衡，相輔相成?！睆堊嫘塾芍愿袊@，勁牌就是一枚金牌，值得大家學習借鑒。

“勁酒健康跑中國”活動“走出去”，則將熱愛跑步運動、熱愛生活的人們聚在一起，在全國各市場帶領消費者踐行健康生活方式，傳遞健康向上正能量。

“勁酒雖好，可不要貪杯喲！”一句廣告語，流行30年。背后不僅是把“勁酒”越做越好的健康追求，更是蘊含著科學的道理，飽含著勁牌對消費者的人文關懷。它傳導的，是“人生忌貪忌滿”的生活哲理；它倡導的，是飲健康酒、健康飲酒的健康理念；它追求的，是人類健康、社會健康的美好愿景。

在勁牌，“不貪杯”的理念已經(jīng)孵化出一種“五不貪”的文化，將“健康可持續(xù)”作為企業(yè)的永恒追求：

企業(yè)發(fā)展不貪快，學會踩剎車、松油門，堅持穩(wěn)步發(fā)展；

企業(yè)規(guī)模不貪大，走質(zhì)量效益型發(fā)展之路，志在把企業(yè)做專、做精、做強、做久；

產(chǎn)品開發(fā)不貪多，聚焦核心單品、做百年產(chǎn)品；

市場推廣不貪滿，堅持非飽和銷售，做百年市場；

品牌傳播不貪杯，要客觀、平實，不浮夸、不張揚，傳播健康的經(jīng)營理念和生活方式。

正是因為勁牌選擇了健康道路、專注健康產(chǎn)品、踐行健康理念，才有了向社會承諾“不斷提高消費者身體素質(zhì)和生活質(zhì)量”的底氣。

健康，是勁牌永遠的起點，也是勁牌人不變的使命擔當。

【權威點評】

2016年，黨中央、國務院提出了健康中國的規(guī)劃綱領。在健康中國的大背景下，勁牌是最可以大有作為的企業(yè)，因為它是一家專業(yè)化健康產(chǎn)品企業(yè)，關乎人民群眾的身體健康。認真貫徹執(zhí)行健康中國戰(zhàn)略規(guī)劃是勁牌公司義不容辭的責任和義務，勁牌利用固有的資源優(yōu)勢，全力創(chuàng)新草本科技，將為人民群眾的美好健康生活不斷提供新能量。

——中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長馬勇