春天是令人愉悅的季節(jié),只不過美好的事物總是轉(zhuǎn)瞬即逝,春光還未等人細(xì)品,就跳轉(zhuǎn)到夏日了,作為湖北人,這種感受更加強(qiáng)烈。
江南無所有,聊贈(zèng)一枝春。“一整個(gè)春季”都不足以慰藉心靈,“一枝春”又怎夠讓無數(shù)愛春之人枕夢(mèng)江南。
人們對(duì)春的喜愛與春光易逝總是矛盾的,但二者并非不可調(diào)和。在先輩的智慧里,“封藏”二字瞬間解題,將春光封于當(dāng)下藏于心底,隨時(shí)可看隨時(shí)可品,好不愜意。
春日封藏屬春日美酒最具代表性。
封藏酒,最早可追溯至上古大禹時(shí)期的封壇祭祀禮儀,歷經(jīng)唐宋元明清各個(gè)朝代,這種“封藏酒”的習(xí)俗依然盛行不衰,并逐步轉(zhuǎn)變成為子女祈福的“女兒紅”“狀元紅”,是中國傳統(tǒng)文化的美好印記和傳承。正如復(fù)旦大學(xué)歷史系教授錢文忠所言,“‘封’和‘藏’是中國傳統(tǒng)文化中重要的概念,所謂‘藏諸名山,以待后人’,是用封藏的形式等待時(shí)間歷練,生命成熟?!笨梢?,“封藏”不僅古之有之,更飽含古人先賢的生活智慧。
“好酒知時(shí)節(jié),春釀貴如金?!痹诔醮悍獠匾粔谰?,把春天交給自然,悲喜酸甜,無論何時(shí)開啟,都有春天的味道,更是希望的味道。
春天正好,人也正好。約三五好友,奔赴一個(gè)心馳神往的絕美勝境,放飛心情樂享春光。如果能嘗一嘗特色美食,品上一口美酒,吹吹牛,侃侃天,唱唱歌,哪怕毫無邏輯,哪怕記不住歌詞,哪怕調(diào)子跑遠(yuǎn),都不要緊,盡情的享受春天吧,像個(gè)開心的歸人。
春日不等人,恰好有一個(gè)地方懂你,也在等你。
3月26日,大家熟悉的荊楚購·神農(nóng)架酒業(yè)第二屆封藏節(jié)與春相約,與君相約,又一次雙向奔赴。還是大家熟悉的傳統(tǒng)醬酒“12987”工藝(1年生產(chǎn)周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒),2017 年釀造的正宗大曲坤沙醬香原酒,六年陳釀,藏于深山,歷久彌香,限量限時(shí)供應(yīng)回饋消費(fèi)者,還是大家熟悉的一口含春的幸福味道。
愛春之人必是惜春之人,封藏一壇專屬的佳釀,便有了隨時(shí)可取的春色。待到日后,老友相聚、闔家出游、商務(wù)宴請(qǐng)、家逢喜事,聊到興處,隨時(shí)可取,隨時(shí)暢飲,歡樂無限,春天也就來了,希望也就有了。
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