荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（記者金康 通訊員何育堅(jiān)）28歲的張女士連著吃了半斤山楂，肚子劇痛不已，上醫(yī)院一查，竟是吃山楂吃出了半個(gè)拳頭大的胃結(jié)石。

張女士家住黃石港區(qū)，近日來(lái)，她突然感覺(jué)胃痛胃脹，吃了健胃消食片都不管用，甚至痛得大汗淋漓，被家人緊急送到黃石市第二醫(yī)院消化內(nèi)科。

消化內(nèi)科副主任張飛為張女士進(jìn)行胃鏡檢查，發(fā)現(xiàn)她胃里有一個(gè)大小約4*5cm的胃石，胃內(nèi)出現(xiàn)了多處潰瘍。本想直接用異物鉗鉗碎胃石，通過(guò)腸道排出體外，但因胃石堅(jiān)硬，導(dǎo)致取出失敗。面對(duì)這顆“結(jié)石”，張飛主任讓她連續(xù)服用碳酸氫鈉一周復(fù)查胃鏡，胃石果然“消失”了。

“石頭怎么會(huì)進(jìn)到我胃里？”起初，張女士很是懷疑。后來(lái)當(dāng)張飛問(wèn)她有沒(méi)有吃柿子或山楂時(shí)，張女士說(shuō)，她經(jīng)常加班到半夜，難免饑腸轆轆。一周前，她購(gòu)買(mǎi)了一包半斤重的山楂，兩天就吃完了。后來(lái)幾天，她的胃開(kāi)始不舒服，直到胃痛胃脹，才警惕起來(lái)。

“胃石正是吃山楂引發(fā)的?！睆堬w說(shuō)，山楂中有豐富的鞣酸，鞣酸在胃酸作用下，與蛋白質(zhì)形成不易溶于水的鞣酸蛋白，沉積在胃里，再與果膠及其他食物的纖維素等黏合在一起就形成胃石，這種結(jié)石雖質(zhì)地并不硬，但長(zhǎng)時(shí)間摩擦，容易產(chǎn)生胃潰瘍，出現(xiàn)反胃、腹脹、腹痛等癥狀。除了山楂，進(jìn)食柿子、黑棗等富含果膠質(zhì)和鞣酸的食物也是常見(jiàn)引起胃結(jié)石的原因。

張飛提醒，市民食用山楂要適合，如果食用了山楂、柿子等水果后出現(xiàn)上腹部疼痛、返酸等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。