8月15日至19日在云南大理舉行了2022年第十二屆酒類質(zhì)量檢評(píng)交流會(huì)。來(lái)自湘鄂贛渝桂閩滇粵八省區(qū)市的酒業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、酒類行業(yè)專家、評(píng)委及相關(guān)企業(yè)代表總計(jì)400余人出席了會(huì)議,對(duì)324個(gè)酒樣進(jìn)行了檢評(píng)。經(jīng)酒類質(zhì)量檢評(píng)交流會(huì)檢評(píng),達(dá)到優(yōu)秀級(jí)別的產(chǎn)品,將由八省區(qū)市酒業(yè)協(xié)會(huì)共同授予《湘鄂贛渝桂閩滇粵白酒(果露酒、黃酒)質(zhì)量檢評(píng)》金質(zhì)獎(jiǎng)或銀質(zhì)(優(yōu)質(zhì))獎(jiǎng),并頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)王延才在開(kāi)幕式會(huì)上指出,八省市酒類質(zhì)量檢評(píng)交流會(huì)的重要性不言而喻,特別是在當(dāng)前酒業(yè)處在產(chǎn)品個(gè)性化、風(fēng)格多樣化越來(lái)越突出的階段,各酒企通過(guò)交流活動(dòng)相互借鑒成功經(jīng)驗(yàn)、競(jìng)合發(fā)展,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量、豐富產(chǎn)品品類,更好地適應(yīng)消費(fèi)變革、滿足消費(fèi)需求。此外,中國(guó)白酒具有厚重的歷史和文化底蘊(yùn),酒企技術(shù)人員在關(guān)注質(zhì)量提升、產(chǎn)品研發(fā)的同時(shí)也要注重酒文化的研究與挖掘,講好酒故事,做好區(qū)域特色,引導(dǎo)消費(fèi)者重塑酒的認(rèn)知,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
經(jīng)參會(huì)品評(píng)專家的多輪次品評(píng),神農(nóng)架生態(tài)酒業(yè)有限公司開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的500ml53度神農(nóng)架醬酒·金、500ml53度神農(nóng)架醬酒·銀雙產(chǎn)品雙雙獲得“2022年湘鄂贛渝桂閩滇粵白酒質(zhì)量檢評(píng)會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品”榮譽(yù)稱號(hào),贏得了品評(píng)專家的高度認(rèn)可。
2016年3月28日,神農(nóng)架生態(tài)酒業(yè)有限公司正式投產(chǎn)。因超91.1%的森林覆蓋面積及特殊的地理環(huán)境,造就了以“暖濕、清風(fēng)、富氧”著稱的、獨(dú)特的“神農(nóng)架小氣候”,這為神農(nóng)架醬酒提供了絕佳的自然釀藏環(huán)境。依托神農(nóng)架林區(qū)獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境、天然水源和原生態(tài)的釀酒原料進(jìn)行白酒釀造,依托林區(qū)豐富的植物藥材資源進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā),開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)生態(tài)健康白酒的先河。著名白酒專家鐘杰曾經(jīng)說(shuō)過(guò),“離開(kāi)神農(nóng)架,產(chǎn)不出神農(nóng)架醬酒,這就是生態(tài)釀酒的魅力”。
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