荊楚網(wǎng)(湖北日報(bào)網(wǎng))訊(實(shí)習(xí)記者 孫宇嘯 通訊員 劉健 易玲)空山新雨后,茶香醉人歸。湖北省通城縣四莊鄉(xiāng)臥龍溝生態(tài)茶園,霧靄懷抱,蒼翠欲滴,清香撩人。
茶園主人吳海端坐品茗室,燒開的山泉水,沖泡明前茶,一股濃郁的茶香彌漫開來,泯上一口,頓感口舌生津,甘香沁脾。
沒讀過多少書的吳海,指著水杯中泡開的茶葉略帶詩意地說:“你看,茶葉在開水中舒展翻騰,青翠欲滴,嬌俏可人,像一個婀娜多姿、柔情似水的水公主!”,在這濃濃的茶香中,吳海將他與“水公主”的故事娓娓道來。
回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè) 荒山種出金枝葉
1963年,吳海出生在四莊鄉(xiāng)寺背村一個農(nóng)民家庭里,由于家庭貧窮,半天放牛,半天上學(xué),小學(xué)沒畢業(yè)就綴學(xué)了,在隊(duì)里掙工分。1983年,他辦起了養(yǎng)雞廠,因資金短缺,飼料供應(yīng)不上,第一次創(chuàng)業(yè)以失敗告終。
八十年代初,通城茶業(yè)風(fēng)生水起,吳海的一位表哥在做茶葉銷售,就跟著表哥去跑銷售,上手后,自己單獨(dú)跑業(yè)務(wù),憑著誠信和執(zhí)著,1990年,他在北京和9家單位簽訂了茶葉供銷協(xié)議,在首都茶葉市場闖出了一片新天地。
2007年,他憑著過人的銷售能力和驕人的業(yè)績,受聘到錦山基地茶場,被委任為京津市場開發(fā)部經(jīng)理,在他的努力下,2015年,京津市場開發(fā)部銷售額達(dá)600余萬元,從此,茶葉生意一路飄升,他決定創(chuàng)辦自己的品牌。
2017年底,吳海帶著茶葉銷售的經(jīng)驗(yàn)和資金回到家鄉(xiāng),在寺背村流轉(zhuǎn)荒山,投入資金170余萬元,開始種植安吉白茶、龍井藤葉等高端茶葉。
回憶起創(chuàng)業(yè)初的艱辛,吳海仍然心有余悸,茶苗下地后,他夜里打著燈,查看茶園里有無蟲害,每月請人工鋤草兩次,后來覺得人工太貴,費(fèi)時又費(fèi)力,就在茶園里養(yǎng)鵝,養(yǎng)雞,安裝太陽能殺蟲燈,鵝吃草,燈殺蟲,鵝、雞吃蟲,解決了蟲害草荒問題。
3年過后茶種出來了,茶葉卻做不好,第一鍋茶還是他和妻子挑到十幾里外的茶葉加工廠去做的。
2020年,吳海花了十多萬買來殺青機(jī)、龍井機(jī)、揉茶機(jī)、烘干機(jī)等制茶設(shè)備,光有設(shè)備,沒技術(shù)也不行,設(shè)備一響,人心就慌,畢竟以前是做銷售的,不懂制茶,總是把握不好制茶技巧,不是殺青太嫩,就是溫度過了頭,制茶的那段時間晚上睡不好覺,夢里都在學(xué)做茶,他就找通城有名的制茶能手拜師學(xué)藝,特產(chǎn)局專業(yè)人員也經(jīng)常上門進(jìn)行技術(shù)術(shù)指導(dǎo),現(xiàn)在他的茶葉越做越好了。
杯中好茶汗浸成。五年前的臥龍溝還是一片荒涼,五年來茶園從資金投入到管理全由他一個人操持,他深知要把茶葉品質(zhì)做成與人家不一樣的好,首先得從源頭抓起,把茶葉種好,才能把茶葉加工好?,F(xiàn)在吳海做岀的茶葉不濃不淡,柔和飽滿,香味純正,經(jīng)久耐泡,回甘綿長。這在茶品質(zhì)方面,以是極其寶貴,非常茶可擬。
自創(chuàng)品牌 “水公主”起舞國內(nèi)市場
一片片鮮嫩的茶葉在沸水中翻騰,如同一位秀美的女子,正在長袖翩翩起舞,氣若幽蘭,那清頎和優(yōu)美從容的舞姿,慢慢幻化成茶山的寧靜與淡泊。
提起自創(chuàng)品牌“水公主”的來歷,沒讀過多少書的吳海,指著水杯中泡開的茶葉略帶詩意地說:“你看,茶葉在溫水中舒展翻騰,青翠欲滴,嬌俏可人,不正像一個婀娜多姿、柔情似水的水公主嗎?”,“水公主”由此得名。
“水公主”牌明前茶富含硒、氨基酸和多種維生素,尤其氨基酸和多種維生素以及硒的含量高,是常規(guī)茶葉的兩倍以上。
有人說餓了不宜喝茶,而吳海講他做出的茶,你即使空腹喝了都能翻過大青山,因?yàn)樗龅牟韬被岣?,尤其是其中的茶氨酸,能補(bǔ)充體能。
今年開園以來,許多茶友慕名前來,就為品嘗耳目一新的“水公主”茶,開湯七道有余味,在綠茶之中己可謂尚尚珍品,然而吳海講:他要做的就是更好。
好酒不怕巷子深,好茶制出來自然也不愁銷路。今年茶葉進(jìn)入豐產(chǎn)期,加之他在外多年的銷售經(jīng)驗(yàn),客源多,訂單滿滿,一個電話,一個微信,茶葉大多銷到北京、上海、武漢、西安、山西太原等地。
扶貧濟(jì)困 茶香溢致富路
吳海在自己發(fā)展的同時,不忘帶動貧困戶就業(yè)增收。種植茶葉從整地、造林、撫育管理到茶葉采摘需要大量的勞動力,這些勞動力主要來自當(dāng)?shù)孛撠殤簦吭鹿べY3000元;每年在茶葉采摘的繁忙時節(jié),吸收了不少村民、婦女來茶園采摘,采摘效率高的,一天可以賺到近300元錢,低的最少也可賺到百多元;他成立了專業(yè)合作社,采取“合作社+農(nóng)戶+土地”的模式,指導(dǎo)農(nóng)戶種出優(yōu)質(zhì)茶葉,合作社再進(jìn)行統(tǒng)一回收加工,最后通過線上線下銷往全國各地,從而帶動周邊農(nóng)戶種茶致富。從2019年開始,在他的幫助和帶動下,20戶貧困戶摘帽,助力鄉(xiāng)村振興。
實(shí)干出精品,行穩(wěn)路更長。如今年近六旬的吳海不僅會種茶,還學(xué)會了制茶?!跋乱徊骄褪前巡鑸@管理好,把品質(zhì)搞好,贏得更多客戶,帶領(lǐng)大家共同致富”說這話時,吳海眼光堅(jiān)定,遠(yuǎn)山如黛。
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