荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（記者 張城 實習(xí)生 宋睿）5月25日，隨州高新區(qū)品源（隨州）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的凈化車間內(nèi)，一瓶瓶“菇的辣克”香菇醬在自動化生產(chǎn)線上快速穿梭。記者了解到，每天有50至100噸香菇醬從這里出發(fā)，經(jīng)武漢陽邏港，漂洋過海走向世界。

隨州香菇，從大山中走來，歷經(jīng)40余年發(fā)展，一朵香菇托起了一個百億產(chǎn)業(yè)，充滿鄉(xiāng)土氣息的隨州香菇端上了世界人民的餐桌。

在2021年“我喜愛的湖北品牌”電視大賽決賽上，品源(隨州)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司旗下品牌“菇的辣克GOOD LUCK”脫穎而出，喜獲金獎。

香菇龍頭企業(yè)品源公司生產(chǎn)銷售香菇類產(chǎn)品有近三十余年的歷史，公司立足隨州香菇產(chǎn)業(yè)積淀，著力打造香菇醬為首的佐餐休閑美食作為基礎(chǔ)深加工產(chǎn)品，創(chuàng)新引領(lǐng)隨州農(nóng)業(yè)產(chǎn)品精深化提質(zhì)增效。

2017年，品源公司推出“菇的辣克(GOODLUCK)”牌香菇醬產(chǎn)品，先后通過了ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、HACCP、綠色食品等多項質(zhì)量認(rèn)證。2018年“菇的辣克”拿到泰國國際衛(wèi)生部進口資質(zhì)證書，開始出口曼谷。五年以來，“菇的辣克”的國際市場由最初的東南亞拓展至美國、澳大利亞、俄羅斯等國家和地區(qū)。2021年公司產(chǎn)值18億，其中出口產(chǎn)值達到2.5億，真正實現(xiàn)一朵香菇香飄五大洲。

“多年品牌積淀，不僅讓我們的產(chǎn)品在國際市場受到廣泛認(rèn)可，也為公司開拓國內(nèi)市場打下良好基礎(chǔ)?！比ツ陙?，品源積極搶抓后疫情時代的發(fā)展機遇，瞄準(zhǔn)香菇醬罐頭“便攜速食美味”的產(chǎn)品特點，在春節(jié)假期上線新品“菇的辣克”香菇鮮椒辣醬，7天共賣出200多萬罐；企業(yè)還與電商和商超合作上架產(chǎn)品，多措并舉開拓國內(nèi)市場，加快融入國內(nèi)國際雙循環(huán)。

堅持走高質(zhì)量發(fā)展之路，加速產(chǎn)品更新，才能發(fā)揮創(chuàng)新和品牌的最大效益。品源公司副總經(jīng)理張濤表示，將持續(xù)向產(chǎn)業(yè)鏈兩端延伸，實現(xiàn)從田間到餐桌的全覆蓋；在產(chǎn)品研發(fā)上下功夫，迎合市場需求推出多元香菇產(chǎn)品；更加專注于從口味向功能轉(zhuǎn)換，依托科研院校建立產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院，給消費者不斷提供更好的藥食兩用的營養(yǎng)代餐產(chǎn)品，把香菇這個健康食品推向全球。