大江網(wǎng)/大江新聞客戶端訊 記者王琴紅報(bào)道：2月17日，記者注意到，備受關(guān)注的2021年江西省十大科技成果昨日揭曉，家豬新品種培育基因芯片“中芯一號(hào)”、彈性成像檢測(cè)系統(tǒng)、半導(dǎo)體照明技術(shù)等一批對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在農(nóng)業(yè)、醫(yī)療等領(lǐng)域起到推動(dòng)支撐作用的成果紛紛上榜，很多成果已達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平、有的填補(bǔ)了領(lǐng)域技術(shù)空白。此次活動(dòng)由《江西科技》編輯部組織實(shí)施。

這十大科技成果分別為：家豬新品種培育自主技術(shù)——“中芯一號(hào)”創(chuàng)制與應(yīng)用；食品中復(fù)雜碳水化合物結(jié)構(gòu)表征理論取得重大突破；退役動(dòng)力電池智能拆解與回收利用技術(shù)取得全球性突破進(jìn)展；半導(dǎo)體照明技術(shù)開(kāi)拓中國(guó)優(yōu)勢(shì)；國(guó)內(nèi)首臺(tái)6軸5聯(lián)動(dòng)數(shù)控激光刻型裝備研制成功；世界首臺(tái)高溫超導(dǎo)直流感應(yīng)加熱設(shè)備研制成功；中藥化合物分離純化方面取得重大進(jìn)展；水稻叢枝菌根高效共生關(guān)鍵基因克隆成功；國(guó)內(nèi)新型彈性成像檢測(cè)系統(tǒng)研制成功；鋼水純凈度和稀土金屬純凈度控制技術(shù)研制成功。

附：2021年江西省十大科技成果簡(jiǎn)要介紹

一、家豬新品種培育自主技術(shù)——“中芯一號(hào)”創(chuàng)制與應(yīng)用

生豬種業(yè)作為產(chǎn)業(yè)鏈“芯片”，是我國(guó)種業(yè)主要卡脖子產(chǎn)品?；蛐酒N因其準(zhǔn)確性高而成為國(guó)際主流技術(shù)。江西農(nóng)業(yè)大學(xué)研究人員專心致志30多年，研發(fā)了育種性能全面超過(guò)美國(guó)的家豬新品種培育基因芯片——“中芯一號(hào)”，成為國(guó)際領(lǐng)先水平的基因育種主導(dǎo)技術(shù)。

二、食品中復(fù)雜碳水化合物結(jié)構(gòu)表征理論取得重大突破

南昌大學(xué)研究人員在國(guó)家自然科學(xué)基金優(yōu)青、杰青、國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃等項(xiàng)目的支持下，以多糖為對(duì)象，針對(duì)復(fù)雜碳水化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，創(chuàng)新結(jié)構(gòu)表征理論：首次提出表征以多糖為代表的復(fù)雜碳水化合物結(jié)構(gòu)應(yīng)滿足的兩大核心前提要素(“多糖均一結(jié)構(gòu)的多維性”和“多糖結(jié)構(gòu)的相對(duì)有序性”)，同時(shí)創(chuàng)新復(fù)雜基質(zhì)中復(fù)雜碳水化合物提取制備的“全流程”純化理論，最后依托“部分降解-甲基化-NMR”復(fù)雜碳水化合物結(jié)構(gòu)解析技術(shù)體系，成功解析了阿拉伯膠、黑靈芝多糖、車前子多糖等近30余種食品中復(fù)雜碳水化合物精細(xì)結(jié)構(gòu)，為全面、科學(xué)認(rèn)識(shí)復(fù)雜碳水化合物結(jié)構(gòu)及其功能活性物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)提供了強(qiáng)有力的支撐。