當新年的鐘聲響起，不平凡的2020年終于過去了，帶著美好祈愿的2021年來了。

和暖的陽光灑在大地上，山區(qū)的空氣更加清新。這一年對很多農(nóng)戶，特別是貧困戶來說很不一樣，他們完成了脫貧摘帽，生活步入嶄新軌道。楚天都市報記者元旦假期走訪了秦巴山區(qū)、武陵山區(qū)、大別山區(qū)和幕阜山區(qū)的四家農(nóng)戶，他們有釀酒致富的能人，有勤勞的養(yǎng)豬倌，有農(nóng)家樂老板，也有種植養(yǎng)殖達人。

他們經(jīng)歷過貧困，更加知道幸福生活的來之不易。如今，他們不僅自己要努力將生意做得更加紅火，還要帶動鄉(xiāng)親們一起致富，一起過上好日子。

秦巴山區(qū)黃酒經(jīng)營戶

提高產(chǎn)量擦亮黃酒品牌

瞿萬江在灌裝黃酒

□楚天都市報記者 關前裕

1日，新年第一天，記者走進秦巴山區(qū)深處，十堰市房縣土城鎮(zhèn)黃酒村，空氣中彌漫著濃郁的黃酒香味。這里家家戶戶都釀酒，一壇壇房縣黃酒通過多種渠道銷往全國各地。

來到“陵州小匠”酒坊瞿萬江家，他正忙著打包發(fā)貨?！敖裉煲l(fā)出去1000多公斤。以前還擔心黃酒沒銷路，現(xiàn)在隨著房縣黃酒的知名度越來越高，每天全國各地的訂單源源不斷，甚至還有越南游客找我買酒?！宾娜f江說，現(xiàn)在80%的訂單來自線上平臺，他的微信里有1000多位客戶，還在淘寶等平臺開了網(wǎng)店。

瞿萬江打開酒缸，舀起一杯黃酒，酒色微黃，澄清透亮，酒香撲面而來，入口下肚，厚重醇香，回味怡暢。

4年前，瞿萬江還是一名貧困戶。2016年，在鎮(zhèn)村干部幫扶下，瞿萬江到銀行貸款添置釀酒設備和原材料，埋頭苦干學習黃酒釀造技術。

在高手如云的房縣，瞿萬江脫穎而出。2018年9月，他被評為“房縣黃酒釀造能手”第三名。同年，他成功脫貧摘帽，蓋了新樓，買了小汽車，一下子從貧困戶變成產(chǎn)業(yè)大戶。事業(yè)穩(wěn)步向前，生活也越來越美好，2019年他娶了媳婦。

2020年上半年因為疫情影響，物流暫時停頓，瞿萬江的黃酒銷售遇到困難。好在不久后當?shù)卣ㄟ^各種方式幫助推銷，瞿萬江的黃酒銷量不減反增。2020年，他釀酒2.5萬公斤，有望在春節(jié)前售罄，年純收入預計達20萬元以上。

提及對未來的憧憬，瞿萬江說：“今年我不僅要把產(chǎn)量提高到3萬公斤，把房縣黃酒的品牌擦得更亮，還要帶動更多的村民一起發(fā)家致富！”

武陵山區(qū)女豬倌

大家都要過上好日子

張建英（左二）與鄉(xiāng)親們一起準備刨湯宴

□楚天都市報記者 陳俊

武陵山區(qū)山巒起伏，恩施市沙地鄉(xiāng)麥淌村，村民張建英一家四口，曾一窮二白靠打工為生。近年來在政府的幫扶下，她吃苦耐勞發(fā)展生豬養(yǎng)殖，成為遠近聞名的養(yǎng)豬大戶。

昨日，陽光正好，麥淌村的一幢2層樓房前，個頭不高的張建英正忙著殺豬準備刨湯宴。今年收入不錯，她要繼續(xù)請鄉(xiāng)親們吃飯。

張建英和丈夫付克云成立了榮英合作社，還是村里的致富帶頭人。他們幫扶了5戶村民發(fā)展養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)，免費送豬仔送飼料。豬舍里，大白豬活蹦亂跳，消毒、通風設備完善。張建英說，這些都是去年疫情控制住后增加的設施，投入超過40萬元。如今存欄生豬500余頭，母豬100余頭，遠至湖南的客戶都來她這里買豬仔。

5年前，張建英一家人還擠在破舊的屋里，靠打工維持生計。自從回家養(yǎng)豬后，有了政府的幫助，夫妻兩人勤勞實干經(jīng)營養(yǎng)豬場，短短幾年就發(fā)展成為遠近聞名的養(yǎng)豬大戶。

去年，張建英在抖音平臺開通了自己的賬號，在平臺里直播日常養(yǎng)豬的場景，真實記錄一個大山“女豬倌”的經(jīng)歷。如今，她有了近3萬個粉絲，許多是在網(wǎng)上看到視頻后慕名而來的客戶。

去年很多產(chǎn)業(yè)受疫情沖擊，張建英很幸運沒有受到很大影響。養(yǎng)豬場的生意很好，出欄的小豬仔都被各地客戶一搶而空。一年來，她家賣豬收入達200萬元，利潤達幾十萬元。

新的一年開始了，張建英說有信心繼續(xù)擴大養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模。她說，小康社會就是要大家都過好，幸福的日子還在后頭呢。

大別山區(qū)農(nóng)家樂老板

愿疫情早日結(jié)束

余小鋒在炒菜

□楚天都市報記者 董淑健 通訊員 劉世民

“自從辦起了農(nóng)家樂，我的生意一年比一年好。新的一年，惟愿疫情早日結(jié)束，生意做得更大、更紅火！”1日，羅田縣九資河鎮(zhèn)花油畈村46歲的村民余小鋒如是說。

1日上午，大別山區(qū)天氣晴好，余小鋒一家利用這個難得的較為閑暇的冬日為農(nóng)家樂備貨。余小鋒一邊接受記者采訪，一邊往爐膛添柴火。他的目光不時在一排又一排的臘肉上掃視，臘肉架擺得整整齊齊，從一樓擺到二樓。余小鋒的老父親手持一把尖刀，在一只剛宰殺的黑山羊身上刮著毛，母親在院子里曬油面，妻子在收拾店鋪，元旦放假的大女兒在指導小女兒寫作業(yè)。

花油畈村位于大別山區(qū)，處在兩個4A級景區(qū)薄刀峰和天堂寨之間，幾公里外就是安徽省金寨縣，很多來大別山的游客都從村前過。

2014年五一前夕，在外務工的余小鋒回村辦起農(nóng)家樂，母親做菜，妻子招呼客人，當年生意就很好。后來，夫妻倆辭掉其他工作，全身心投入到農(nóng)家樂生意中。

談到剛剛過去的2020年，余小鋒說，雖然疫情對生意有影響，但農(nóng)家樂的名氣已越來越大，慕名而來的客人加上回頭客源源不斷。大女兒經(jīng)常在網(wǎng)上直播，給農(nóng)家樂做宣傳。加上政府在疫情結(jié)束后連續(xù)辦了“吊鍋節(jié)”“紅葉節(jié)”等活動，吸引了更多的人來大別山旅游。農(nóng)家樂的人氣很旺，客人最多的一天擺了60多桌，一天的毛收入超過3萬元。余小鋒的農(nóng)家樂生意全年有70多萬元的毛收入，純利潤35萬余元。

余小鋒說，新的一年，愿疫情早一天結(jié)束，農(nóng)家樂的生意更紅火。

幕阜山區(qū)“脫貧致富之星”

希望各種養(yǎng)殖順順利利

王能伸正在喂雞

□楚天都市報記者 成昱勛 通訊員 徐大發(fā)

王能伸今年46歲，2016年他家被列為貧困戶，2017年就成功實現(xiàn)了脫貧。現(xiàn)在，王能伸成了遠近聞名的“脫貧致富之星”。

昨日下午，暖陽普照。記者來到幕阜山區(qū)，咸寧市通山縣大路鄉(xiāng)寺下村15組寺下王灣時，正巧碰見王能伸準備抓魚過秤賣給預約好的客戶。王能伸精氣神十足，沿著他的指引，記者來到其承包的林地。在村里的支持下，王能伸流轉(zhuǎn)承包了山地28畝，在山上栽種起了黃桃、枇杷、橘子還有紅心柚等，各種水果樹苗長勢喜人，再過一年多就會掛果豐收。

不一會，王能伸拉著記者走進一間儲物室，里邊掛滿了各種臘貨，滿屋飄香。另一間房里還有幾只大桶，里邊都是才捕撈上岸的鮮活甲魚。王能伸還發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，截至目前，他一共養(yǎng)了100多頭生豬，其中母豬70多頭，還有2000多只鵝，2000多只雞，另外，他的6口魚塘也在慢慢起魚售賣。

“去年已出欄生豬70多頭，收入14萬多元；賣雞收入18萬元；鴨收入5萬元；鵝收入27萬元；魚收入12萬元；預計賣臘肉臘魚等干貨還能收入13萬元……”在自家豬欄邊，王能伸掐指盤算著去年的收成，臉上露出幸福的笑容。

“現(xiàn)在已成功孵出了700多只小雞，此外我還引進了美國美系原種母豬，且已產(chǎn)仔。”王能伸說，希望新的一年各種養(yǎng)殖順順利利，希望今年能在自己流轉(zhuǎn)的魚塘邊，再擴大20畝地做豬欄，并增加養(yǎng)殖生豬3000多頭。

“致富不能忘本，要盡力回報社會?！彼嬖V記者，新的一年，他還想通過自己的努力，吸納一批鄉(xiāng)親到基地幫忙，帶動鄉(xiāng)親們共同致富。