湖北日報(bào)全媒記者 劉漢澤 通訊員 馬黎明

“紅坪鎮(zhèn)的紅花村，紅花村的好茶葉……”唱著山歌手不停，村民陳燕一天能采40斤“奇峰”鮮葉。

450℃的殺青爐內(nèi)，村民劉洪銀按壓、抓茶從容不迫，一個通宵能炒400斤干茶葉。

如今，在神農(nóng)架紅坪鎮(zhèn)紅花村，涌現(xiàn)一批采茶能手、炒茶高手。

紅花村海拔1300多米，交通不便，曾是重點(diǎn)貧困村。林區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局多次進(jìn)行土壤檢測，認(rèn)為村里適合種植茶葉。

上世紀(jì)九十年代開始，村民們種植茶葉2000多畝，由于銷路不暢，大多數(shù)茶園荒廢。

2012年，村委會組織種植大戶成立神農(nóng)架林區(qū)霧春高山茶葉專業(yè)合作社，統(tǒng)一收購村民的茶葉。村里沒有茶葉加工車間，茶農(nóng)采摘的鮮葉只能積壓一天，晚上再送到幾十公里外的木魚鎮(zhèn)加工炒制，這不僅影響茶葉品質(zhì)，還增加了不少成本。

2016年，合作社投資數(shù)百萬元建車間、買設(shè)備，在村里建成茶葉加工廠。林區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局派出3名技術(shù)員進(jìn)村入戶，傳授各項(xiàng)制茶技術(shù)要領(lǐng)，并對殺青、揉捻、理?xiàng)l、烘干等工序列出技術(shù)規(guī)范。

經(jīng)過技術(shù)提升，紅花村的茶葉“清亮綠、板栗香”，有了名氣。但是，村民的種植、采摘方式與合作社的要求總是不合拍。合作社負(fù)責(zé)人介紹，村里有70多戶村民種茶，在種植、采摘時各行其是。春茶上市時，合作社需要大量芽茶，但村民們嫌量少、難采，不愿采；夏茶附加值不高，加工廠不需要，但村民們卻認(rèn)為量大、好采，大量采摘。

2018年，合作社通過土地流轉(zhuǎn)方式，對全村茶園進(jìn)行托管，采取統(tǒng)一管護(hù)、集中采摘。村民除了收租金外，統(tǒng)一到合作社打工。

村民陳燕是建檔立卡貧困戶，家里的5畝茶園流轉(zhuǎn)后，每年收租金1500元。她專門練習(xí)采茶，成為村里采茶能手。去年，她在茶園收入3萬多元。

合作社按社員的特點(diǎn)分配崗位，培養(yǎng)出一批采茶、炒茶高手，大大提高了工作效率和單畝茶園的產(chǎn)出率。村黨支部書記王龍介紹，去年，全村老百姓茶葉收入超過100萬元。