原標(biāo)題：圖文：愛(ài)心早餐店情暖環(huán)衛(wèi)工

圖為：環(huán)衛(wèi)工開(kāi)心地吃早餐。

文/圖湖北日?qǐng)?bào)全媒記者戴輝通訊員余舟黃小明

9月2日，京山市義工聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)曹畢濤入選中國(guó)好人榜，他發(fā)起建立的愛(ài)心早餐店進(jìn)入人們視野。

愛(ài)在身邊

9月10日清晨5時(shí)許，天還沒(méi)亮，京山城區(qū)楊集路上，一家百平方米的門(mén)店已燈火通明。15名義工正在忙碌，有的蒸饅頭、切菜、裝盤(pán)，有的將桌凳搬到門(mén)口。

6時(shí)許，身穿黃馬甲的環(huán)衛(wèi)工陸續(xù)到來(lái)，很快圍滿20張桌子。義工田洪霞負(fù)責(zé)簽到：101人。

義工們將熱氣騰騰的早餐端上桌，并為每位環(huán)衛(wèi)工遞上一碗絲瓜肉湯。每人兩個(gè)饅頭，一碟酸豆角，一個(gè)月餅?！拔襾?lái)這里過(guò)早一年多了，每天都有很多人給我們服務(wù)?！?4歲的環(huán)衛(wèi)工王學(xué)珍說(shuō)。

遠(yuǎn)達(dá)商貿(mào)公司捐贈(zèng)了300個(gè)月餅，負(fù)責(zé)人范志俊正帶領(lǐng)3名員工修理桌椅。當(dāng)天來(lái)的義工，還有京山市直屬機(jī)關(guān)幼兒園女教師，她們捐款500元?！白寪?ài)心傳遞，我們過(guò)了一個(gè)有意義的教師節(jié)。”園長(zhǎng)陳小娟說(shuō)。

6時(shí)30分，吃完早餐，環(huán)衛(wèi)工排隊(duì)將餐盤(pán)放進(jìn)餐盒?！澳煤茫瑤Ыo你老婆?！杯h(huán)衛(wèi)工左會(huì)明接過(guò)義工張華打包的一份早餐。左會(huì)明的妻子黃世芳也是環(huán)衛(wèi)工，每天6點(diǎn)正在崗位，義工給她打包已成習(xí)慣。

7時(shí)許，義工們收拾完畢，匆匆走向各自崗位。

籌集善款

“辦愛(ài)心早餐店，緣起一件偶然的事?！辈墚厺貞?，2017年的一天，他接到求助，在惠亭水庫(kù)幫助尋人，凌晨4時(shí)經(jīng)過(guò)京源大道，看到路燈下，幾名環(huán)衛(wèi)工人已上路清掃，路邊臺(tái)階上放著冷饅頭和水杯。他上前詢問(wèn)，原來(lái)，這些60多歲的工人常常顧不上吃早飯，就帶著饅頭，等干完活再吃。

曹畢濤調(diào)查得知，京山市有環(huán)衛(wèi)工580人，年齡大多在50歲以上。在義工聯(lián)理事會(huì)上，他提議，能不能辦個(gè)愛(ài)心早餐店，為環(huán)衛(wèi)工人提供一份免費(fèi)早餐？有人提出：沒(méi)場(chǎng)地、沒(méi)資金，沒(méi)有專業(yè)廚師，出了問(wèn)題誰(shuí)負(fù)責(zé)？曹畢濤沒(méi)有泄氣，積極奔走，京山市文明辦、環(huán)衛(wèi)局、團(tuán)委等單位支持，免費(fèi)提供了一個(gè)100平方米的門(mén)面。

2018年4月，京山義工聯(lián)采取網(wǎng)上眾籌、微信愛(ài)心紅包等形式，為愛(ài)心早餐籌集善款，在社會(huì)引起反響。京山武環(huán)公司捐款4萬(wàn)元、國(guó)寶橋米公司捐米油……短短一個(gè)月，愛(ài)心早餐就有400余人參與捐款，募集善款6萬(wàn)元、物資價(jià)值3萬(wàn)元。這些善款和物資，被用來(lái)購(gòu)買(mǎi)和面機(jī)、消毒柜、蒸飯車(chē)等設(shè)備，用于店面裝修。

京山義工聯(lián)成立愛(ài)心早餐項(xiàng)目部，制定嚴(yán)格規(guī)章制度。營(yíng)業(yè)時(shí)間為周一至周五，聘請(qǐng)專業(yè)面點(diǎn)師傅，每天凌晨3時(shí)30分做饅頭、包子。每天提前征集10名義工，必須持有健康證，第二天4時(shí)30分到崗服務(wù)。5時(shí)，義工聯(lián)一名理事到崗指導(dǎo)。6時(shí)10分，飯菜送至環(huán)衛(wèi)工桌上。

溫情傳遞

2018年7月23日，愛(ài)心早餐店開(kāi)業(yè)，吸引108名環(huán)衛(wèi)工前來(lái)就餐。截至今年9月10日，愛(ài)心早餐店?duì)I業(yè)415天，接待環(huán)衛(wèi)工4.4萬(wàn)余人次，義工參與6200人次，年齡最大的義工65歲，最小的7歲?！案兄x義工們的付出?！杯h(huán)衛(wèi)工人陳美珍說(shuō)。這句話，讓張彩霞記憶深刻。張彩霞是一名年輕教師，已經(jīng)42次參加愛(ài)心早餐服務(wù)?！氨M管3點(diǎn)多鐘就起床，洗菜端盤(pán)子很忙碌，但看到叔叔阿姨們開(kāi)心地吃早餐，內(nèi)心感到充實(shí)快樂(lè)?！睆埐氏颊f(shuō)。

8月1日凌晨3時(shí)，義工張華來(lái)到愛(ài)心早餐店，頂替臨時(shí)請(qǐng)假的面點(diǎn)師傅，和面做饅頭。6時(shí)30分，他開(kāi)車(chē)1小時(shí)趕到羅店鎮(zhèn)，參加祭奠烈士公益活動(dòng)。那天酷暑難耐，張華中暑倒地，被送往醫(yī)院打針。第二天凌晨5時(shí)，他又準(zhǔn)時(shí)趕到愛(ài)心早餐店。有人問(wèn)他為何如此執(zhí)著？他說(shuō)，這是一份愛(ài)心和責(zé)任。

今年，京山愛(ài)心早餐店被評(píng)為全省學(xué)雷鋒活動(dòng)示范點(diǎn)、省最佳公益項(xiàng)目。

如今，輕松籌、愛(ài)心包場(chǎng)、項(xiàng)目創(chuàng)投、一元捐……愛(ài)心早餐店籌款渠道越來(lái)越寬，捐款已達(dá)16萬(wàn)元。餐食品種不斷豐富，由簡(jiǎn)單的稀飯、饅頭、咸菜到可口的肉湯、包子等。