1月15日，位于安陸市的湖北神丹健康食品有限公司“保潔蛋”生產車間，員工通過內質光檢工藝檢測鮮蛋內質。作為全國蛋品領軍企業(yè)，湖北神丹引進7條目前世界上最先進的“保潔蛋”生產線，所有鮮蛋從進廠到出廠經過重金屬檢測、藥物檢測等8道工序，并對每一個雞蛋進行編碼，消費者可追溯來源。目前，該公司日產60萬枚“保潔蛋”供應春節(jié)市場，2018年實現銷售收入13億元。（視界網晏美華攝）
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