對170多個品牌的大米層層篩選,國內(nèi)外數(shù)十位“鑒米專家”現(xiàn)場品嘗……去年10月,在中國·黑龍江首屆國際大米節(jié)上,吉林省榆樹市兩個大米品牌入選“2018中國十大好吃米飯”。
“一位外國評委向我豎起大拇指:米粒飽滿、晶瑩透亮、口感彈軟潤滑、氣味清香微甜?!庇軜涫屑Z食局副局長紀鳳祥對評比當天的情景記憶猶新。
肥沃的黑土地、豐沛的松江水,讓榆樹糧食生產(chǎn)“天賦異稟”。全市耕地面積39.1萬公頃,糧食產(chǎn)量保持在70億斤階段性水平,連續(xù)多年居全國前列?!坝軜涫冀K為保障糧食供給不懈努力著?!庇軜涫修r(nóng)業(yè)局副局長孟繁野表示。
走進新時代,榆樹人不忘農(nóng)本,從產(chǎn)糧大市向農(nóng)業(yè)強市邁進,“強農(nóng)興市”的交響曲在黑土地上奏響。
務農(nóng)重本 農(nóng)民收入節(jié)節(jié)高
土橋鎮(zhèn)小鄉(xiāng)屯地處半山區(qū),土壤貧瘠、水災泛濫,屯附近有個叫白頭溝的地方,50多年前曾流傳著這樣的順口溜:“白頭溝,小雨扒層皮,大雨沖溜溝,莊稼年年種,十年九不收,費工又費力,年年白到頭?!?/p>
全屯73人,能下地干活的只有19人,因為常年吃“返銷糧”,外人都管小鄉(xiāng)屯叫“養(yǎng)老院”。
小鄉(xiāng)屯人的臉面掛不住。1963年,生產(chǎn)隊政治隊長齊殿云召集全屯老少開了一個會,70歲的村民李淑珍仍然記得當時的情景:“齊大娘揮著手說,‘只要大家有志氣,抱成團,再窮的山溝也能變樣!’”當年春天,齊殿云帶領7名婦女,大戰(zhàn)45天,硬生生挖出11條排水溝、45條順水壕,“八女治水”的故事就這樣流傳開來。
幾年后,小鄉(xiāng)屯大變樣:山坡有梯田、荒野成平原,稻谷飄香、玉米金黃……
40多年后,距小鄉(xiāng)屯僅5里遠的光明村,出了一個“小齊殿云”。這個叫楊嵐的“80后”在家鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)了商機:隨著農(nóng)村種植業(yè)結構調整,大量勞動力從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中解放出來,很多人缺乏就業(yè)技能和創(chuàng)業(yè)愿望,農(nóng)閑時節(jié)搓麻將、飲酒,游手好閑。2000年以后,食用菌行業(yè)變得紅火起來,而她的婆婆正是當?shù)赜忻摹胺N蘑高手”?!坝屑夹g、有市場、有閑置土地和勞動力,那還等什么?”楊嵐說,2002年,她靠著種蘑菇便凈賺5萬元,企業(yè)很快發(fā)展壯大。
“我是聽著齊殿云的故事長大的,一人富算不上成就,能夠‘造富一方’,才能彰顯人生價值?!?011年,楊嵐聯(lián)合5人發(fā)起成立食用菌種植合作社,很快,“小鄉(xiāng)屯”牌食用菌便名聲大噪,合作社的規(guī)模也越做越大。8年來,楊嵐已帶領當?shù)?000余人走上致富路,合作社社員年人均增收2萬元以上。“盡管時代變遷,但榆樹人要想致富,一是離不開艱苦奮斗,二是離不開黑土地?!睏顛拐f。
榆樹市《政府工作報告》顯示:2018年,榆樹市持續(xù)加大農(nóng)業(yè)投入,建設高標準農(nóng)田16.7萬畝,并完成“引松入榆”項目管線鋪設、卡中攔河閘除險加固和三道河治理等涉農(nóng)工程;2018年,榆樹市農(nóng)村居民人均可支配收入達到14395元,同比增長6.6%。
“農(nóng)業(yè)是榆樹的‘根’,抓牢根基,農(nóng)民才能持續(xù)增收,‘老榆樹’才能‘根深葉茂’?!泵戏币罢f。
科技興農(nóng) 告別“靠天吃飯”
農(nóng)業(yè)出路在現(xiàn)代化,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化關鍵在科技進步。2010年,榆樹市被確定為國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū),全市就把“科技興農(nóng)”戰(zhàn)略擺在了突出位置。
“榆樹的農(nóng)機化起步較早,很早便在玉米的耕種及后期加工環(huán)節(jié)實現(xiàn)了機械化?!泵戏币罢f。
農(nóng)田用水全部改入地下管網(wǎng),從種到收實現(xiàn)全程實時監(jiān)測,高強度塑料制成的田埂既能隔水還能節(jié)省空間……保壽鎮(zhèn)民悅農(nóng)機種植專業(yè)合作社內(nèi),理事長陳洪良介紹:“灌溉管網(wǎng)鋪設后,合作社農(nóng)戶已徹底告別‘靠天吃飯’?!?/p>
輾轉榆樹多地,聽到最多的一句話便是:“不重視科技投入,農(nóng)業(yè)就沒有大發(fā)展,農(nóng)民腰包就鼓不起來!”目前,全市全程農(nóng)業(yè)機械化水平達到93%。
“秸稈還田讓土地‘漲了勁兒’,大旱之年,莊稼也能出落個八九不離十!”八號鎮(zhèn)晨輝合作社理事長劉臣說,這項技術有效實現(xiàn)了保水保墑,成為豐收至關重要的因素。
榆樹市農(nóng)業(yè)局相關負責人介紹,截至2018年,榆樹全市推廣秸稈歸行全量還田免耕播種保護性耕作技術面積5.5萬公頃,占玉米種植面積的近20%。
開拓創(chuàng)新 新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體涌現(xiàn)
位于五棵樹鎮(zhèn)廣隆村的天雨機械種植專業(yè)合作社,和別家不太一樣。
“農(nóng)業(yè)要想現(xiàn)代化,農(nóng)民辦的企業(yè)先要實現(xiàn)現(xiàn)代化。”合作社理事長叢建對現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展有自己的見解。經(jīng)過慎重考量和股東表決通過,天雨合作社在前些年就進行了大面積的種植結構調整,在全市率先走上了大規(guī)模農(nóng)業(yè)差異化發(fā)展的道路:少種玉米,主種大豆、高粱、谷子、花生,還自辦了一間植物油廠。
“一次看似有些冒險的主動求變,讓我們搶占了市場先機,企業(yè)年收入已達千萬元以上,股東分紅年年漲。”
同樣坐落于五棵樹鎮(zhèn)的田豐機械種植專業(yè)合作聯(lián)合社,則進行了一場更為大膽的“試驗”。
“我們的‘精髓’便是土地托管,與傳統(tǒng)的土地流轉方式不同,托管就是對農(nóng)民的田地實現(xiàn)從種到收的全程機械化服務,合作社與農(nóng)戶共擔極端災害等不可抗力帶來的風險。”聯(lián)合社負責人陳卓介紹,每年秋收時節(jié),農(nóng)戶可以在全市同等地塊中選出產(chǎn)量最高的一塊,以此為標準,合作社為其支付托管費用?!皬倪@些年的情況來看,土地托管的收益普遍高于土地流轉10%至50%。”
如今,由陳卓擬定的首份土地托管的合同文本,已成為吉林省土地托管的正式文本,這種形式也在吉林省乃至全國逐漸推廣開來。
70年砥礪奮進,昔日“產(chǎn)糧大市”正快步奔向“農(nóng)業(yè)強市”,“到2020年,榆樹將在全省和全國糧食主產(chǎn)區(qū)率先基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化?!泵戏币巴嘎丁?/p>
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