注意！這種粽子不能吃！

粽子是由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，古稱“角黍”、“筒粽”，是農(nóng)歷五月初五端午節(jié)，中國傳統(tǒng)節(jié)日食品之一。

又是一年端午節(jié)。端午食粽的風(fēng)俗，千百年來在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

那您見過世界上“最古老”的實物粽子嗎？

在江西九江德安縣博物館內(nèi)

就珍藏著一對南宋古墓出土的實物粽子

距今已有748年

被稱為目前世界上考古發(fā)現(xiàn)最古老的實物粽子

每年都吸引不少民眾慕名前往觀賞

日前，中新社記者實地走進這家博物館看到了這對正在展出的實物粽子。

這對菱角形的粽子長6厘米、寬3厘米，如拳頭般大小，外皮為粽葉，以天然蘆葦葉麻線捆扎，放置在一個透明的長方形盒子內(nèi)供游客參觀。

1988年9月，江西省德安縣城郊出土了一座完整的南宋磚石古墓。墓主是江西武寧人周氏，是南宋新太平洲通判(官名)吳疇的妻子，葬于咸淳十年(公元1274年)。

德安縣博物館講解員李佳告訴記者，該粽子在1988年考古發(fā)掘的“桃園山南宋周氏墓”中出土，墓主人周氏右手拿持一根長40厘米的桃枝，桃枝上系有兩個粽子。

墓中發(fā)現(xiàn)的這兩個粽子，顯示墓主人周氏離世時正好沒有趕上端午節(jié)。李佳說，她的家人想讓她吃上粽子，就把粽子帶到棺木中去了。早期粽子也有祭奠之意，放入其中以示哀悼。兩個粽子成雙成對，也象征吉祥如意。

“從粽子的編織手法和技藝上看，保持著地方傳統(tǒng)特色，與我們現(xiàn)代粽子的制作方法非常相近?！崩罴阎钢构窭锏倪@對實物粽子說道。

李佳還介紹說，除了兩個粽子，墓主人周氏右手邊還持了一把彩繪的團扇，也是國家一級文物，左手有一個繡牡丹荷包，里面裝了紙錢和提花手帕。

德安縣博物館館長王澤榮表示，經(jīng)專家鑒定，這兩個粽子是我國目前發(fā)現(xiàn)最早的粽子實物，也是目前世界上考古發(fā)現(xiàn)最古老的粽子實物，距今已有748年。

王澤榮認(rèn)為，這對實物粽子的發(fā)現(xiàn)，為研究兩宋時期的飲食提供了難能可貴的實物資料，對研究當(dāng)時的食品及民俗有著重要價值。

有民眾參觀玩開玩笑說，“這粽子還能吃嗎？”

“這兩件粽子早就碳化了，肯定是不能吃了！”王澤榮解釋說，不僅不能吃，就連平時拿放這對粽子都特別小心，以免損壞。因為它們不單單只是粽子，更是一對獨一無二的文物。

記者注意到，為了更好展示考古成果，德安縣博物館對包括南宋粽子在內(nèi)的出土文物進行了三維數(shù)字化呈現(xiàn)。游客使用手機掃碼就能獲得3D效果的南宋粽子以及相關(guān)文字簡介，十分直觀。

想實地看看700多年前的粽子長什么樣嗎？快去這家博物館吧！記?。褐荒芸矗f不能吃哦！(當(dāng)然也吃不到)

作者：劉占昆 姜濤