第十五屆中國武漢農(nóng)業(yè)博覽會于11月17日在漢陽武漢國際博覽中心開幕。本次博覽會由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、湖北省人民政府主辦，武漢市人民政府、湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳承辦。省政府副省長萬勇出席開幕式，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記肖伏清主持開幕式。

開幕式結(jié)束后，副省長萬勇在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記肖伏清和部分在家廳領(lǐng)導(dǎo)的陪同下巡館。萬勇一行來到農(nóng)墾館，饒有興趣地參觀了農(nóng)墾產(chǎn)品展示區(qū)和電商區(qū)，詢問了龍感湖農(nóng)場的帝龍大米、菜籽油等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地、銷售情況。

東西湖墾區(qū)吉農(nóng)公司展示的一棵紫色大白菜讓人倍感驚奇，聽公司董事長魏曉明介紹后才知道這棵紫色大白菜是由于富含花青素才呈現(xiàn)紫色，花青素是人的眼睛的營養(yǎng)劑，這棵白菜的市場價格要賣到15元。

在湖北農(nóng)墾展位，五三農(nóng)場綠普旺公司的一種即食干蔬果片引起了眾多消費者的關(guān)注，有四季豆、胡蘿卜、蓮藕、黃桃等。展位負責(zé)人關(guān)女士介紹，制作這種蔬果片時，要先將蔬果洗凈、切片，燙漂到五六分熟，再放進-28℃的冷庫凍藏，之后經(jīng)麥芽糖浸泡、真空釜烘干等程序，最終成為一種即食養(yǎng)生食品。所有工序都是純自然，沒有任何添加，保留了蔬果的原味和營養(yǎng)，300斤蔬果只能制作50斤左右的干蔬果片。

這次參加農(nóng)墾館設(shè)計新穎，以“綠色優(yōu)品 源自農(nóng)墾”為主題，集中展示了6個墾區(qū)17個農(nóng)場31家企業(yè)的產(chǎn)品,展區(qū)面積324平方米，共有100多種商品參展，充分展示了農(nóng)墾產(chǎn)品的品質(zhì)魅力。