央視網(wǎng)消息：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部昨天（12日）宣布，夏糧收獲近八成，今年夏糧豐收已成定局，平均單產(chǎn)提高10公斤。預(yù)計夏糧面積達(dá)到4億畝，與上年持平；單產(chǎn)水平繼續(xù)提升。

記者在豐收一線采訪時發(fā)現(xiàn)，夏糧增產(chǎn)，品質(zhì)提升，為保供應(yīng)、穩(wěn)物價提供了堅實基礎(chǔ)。

夏糧豐收 促面粉加工企業(yè)轉(zhuǎn)型升級

夏糧豐收，品質(zhì)提升激活了下游產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)面粉加工企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

記者鄭天皓說，我現(xiàn)在是在山東濟(jì)寧的一家面粉廠門口，一大早這里就有不少農(nóng)民前來賣糧。在采訪中我們注意到，這家面粉廠收購的小麥每斤比其它面粉廠高了2毛錢。這是因為他們收的是優(yōu)質(zhì)專用小麥。

山東濟(jì)寧利生集團(tuán)負(fù)責(zé)人高鳳國說，原來優(yōu)質(zhì)小麥的供給都是來自于進(jìn)口，價格比較高，供量也不穩(wěn)定。近幾年，中國優(yōu)質(zhì)小麥的品質(zhì)，表現(xiàn)非常優(yōu)秀，所以說，我們對研究高檔的面粉比如說面包粉增加了很大的信心。

優(yōu)質(zhì)專用小麥增加到33%

作為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重點，近年來，國家連續(xù)兩年下調(diào)小麥最低收購價，引導(dǎo)農(nóng)民根據(jù)市場需求調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，市場緊缺的優(yōu)質(zhì)專用小麥增加到33%。

饅頭面條等價格穩(wěn)定

與此同時，夏糧獲得好收成，市場供應(yīng)充足，饅頭、面條的價格自然也就漲不起來。

山東省濟(jì)寧市市民秦佑珍說，從過了年開始，價格就很穩(wěn)定，基本上沒有變。

糧價穩(wěn) 百價穩(wěn) 助力經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展

手中有糧，心中不慌。夏糧增產(chǎn)，品質(zhì)提升，穩(wěn)定全社會物價總水平就多了砝碼。

記者施韶宇說，這里是全國最大的糧食批發(fā)市場一鄭州糧食批發(fā)市場，我旁邊的這張圖是小麥價格走勢圖，從這張圖上可以明顯看出來，從今年六月份新麥上市以來，小麥的預(yù)期價格走勢，也就是這條紅線，呈現(xiàn)的是平穩(wěn)走勢。

鄭州糧食批發(fā)市場研究預(yù)測部部長申洪源說，糧價是百價之基，會對下游的飼料、禽蛋及其他商品有直接或間接的傳導(dǎo)作用。糧價穩(wěn)，百價穩(wěn)，小麥價格平穩(wěn)運(yùn)行，將有助于穩(wěn)定CPI預(yù)期，助力經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。