全球最長的蓮藕在蔡甸   攝影：楚天都市報極目新聞記者王峻

楚天都市報極目新聞訊（記者王峻）3月19日，經吉尼斯世界紀錄官方認證，在武漢蔡甸永利村蓮藕基地采挖的一根長達3.473米的蓮藕，刷新全球最長蓮藕紀錄。此次刷新紀錄的“藕王”為蔡甸傳統(tǒng)九孔九節(jié)粉藕，品種為“白玉簪1號”。

極目新聞記者了解到，該蓮藕由蔡甸街道永利村合作社李正旺團隊精心培育。李正旺告訴記者，這根創(chuàng)下吉尼斯世界紀錄的蓮藕是3月6日挖出來的：“上午9點挖掘工作正式開始，一直持續(xù)到下午2點才完成?！?/p>

李正旺透露，由于這根藕特別長，所以挖掘團隊沒用平常的水槍沖刷方法，而是改用鐵鍬，順著荷梗的方向慢慢挖。挖的時候，大家特別小心，用鐵鍬和手一點一點地把泥巴撥開，就像是在做一件細致的工作。平時，挖藕只需要兩個人，但這次因為藕太長了，怕弄壞它，所以又加了兩個人來幫忙。最后，四個人一起努力，才把這根大藕完整地抬了出來。

李正旺表示，計劃將其制作成標本永久保存，以推廣蓮藕文化。

記者了解到，此前亮相2025年央視元宵晚會的一根長2.33米的蓮藕，也是出自該團隊之手。