湖北日報訊 （記者彭磊、通訊員陳雙）2月24日，湖北博大生物股份有限公司內(nèi)機器轟鳴，生產(chǎn)線上開足馬力趕制訂單。“我們的一項技術(shù)成果轉(zhuǎn)化產(chǎn)品不僅為企業(yè)帶來經(jīng)濟效益，還推動飼料產(chǎn)業(yè)的整體提質(zhì)升級，科技成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力?！惫径麻L孫國平說。

他說的這項技術(shù)，是將益生菌代謝產(chǎn)物應(yīng)用于動物飼料。在博大生物技術(shù)中心，研發(fā)人員正在調(diào)配適合丁酸梭菌生長的培養(yǎng)基。作為一種益生菌，丁酸梭菌在動物腸道內(nèi)能夠定植并產(chǎn)生多種有益物質(zhì)。經(jīng)過菌種篩選、培育繁殖、生物發(fā)酵等環(huán)節(jié)，企業(yè)將丁酸梭菌代謝產(chǎn)物加入飼料，可幫助動物健康生長。

近年來，益生菌由于其安全性高、無耐藥性以及對宿主健康的影響被人們所熟知。在益生菌培養(yǎng)過程中，培養(yǎng)器皿里的發(fā)酵液占到90%?！斑^去，這些菌體代謝物的液體往往被當(dāng)作生物廢水處理?！睂O國平介紹道，在長期生產(chǎn)實踐中，研發(fā)人員發(fā)現(xiàn)，這些“廢水”有非常豐富的營養(yǎng)成分，存在很高的利用價值。

2018年，博大生物公司圍繞“益生菌代謝產(chǎn)物的潛在營養(yǎng)價值理論”課題，聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北師范大學(xué)等高校開展攻關(guān)。來自生命科學(xué)、生理生化等領(lǐng)域的5個專家組前后開展2萬多次試驗，歷時4年，終于研發(fā)成功。

2023年，基于這項研究發(fā)展的“生物飼料發(fā)酵關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化項目”獲湖北省科學(xué)技術(shù)進步獎一等獎，其技術(shù)成果轉(zhuǎn)化產(chǎn)品不僅為企業(yè)帶來5000多萬元的經(jīng)濟效益，還推動飼料產(chǎn)業(yè)的整體提質(zhì)升級。

近年來，該企業(yè)瞄準生物技術(shù)前瞻賽道，又建成國家級標準的“博大動物繁殖與營養(yǎng)工程技術(shù)研究中心”，與國內(nèi)外前沿科研院所合作，在菌種篩選、發(fā)酵工藝優(yōu)化、產(chǎn)品提取與純化、復(fù)合中藥及中草藥單體成分等方面持續(xù)創(chuàng)新，不斷豐富產(chǎn)品類別，市場優(yōu)勢明顯。

“一季度銷售情況火爆，為了滿足市場需求，我們加班加點，全力保障生產(chǎn)和供應(yīng)。”孫國平說。