荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（通訊員 杜娟）近日，武漢市武昌區(qū)白沙洲街道長(zhǎng)江紫都社區(qū)上演了一場(chǎng)“匠心展廚藝”主題廚師廚藝大比拼活動(dòng)。社區(qū)攜手武昌區(qū)長(zhǎng)江紫都幼兒園，以美食為載體傳遞對(duì)孩子們的關(guān)愛(ài)，開(kāi)展了一場(chǎng)別具特色的美食活動(dòng)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，氣氛熱烈非凡。幼兒園的紅案師傅們?nèi)褙炞⒌嘏胫聘黝?lèi)熱菜，他們熟練地?fù)]舞著炒勺，鍋中食材在高溫的作用下迅速翻滾，散發(fā)出陣陣誘人的香氣。白案師傅們同樣不甘示弱，專(zhuān)注于制作精美的面點(diǎn)。揉面、搟面、包餡等一系列動(dòng)作一氣呵成，每一道菜、每一個(gè)面點(diǎn)都飽含著師傅們對(duì)孩子們健康成長(zhǎng)的關(guān)懷。

參與者現(xiàn)場(chǎng)品鑒美食。  通訊員供圖

在菜品和面點(diǎn)制作完成后，社區(qū)與幼兒園共同邀請(qǐng)了部分家長(zhǎng)及居民代表來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)每一道美食進(jìn)行品鑒。家長(zhǎng)們品嘗著每一道美食，不時(shí)露出驚喜的表情，有的家長(zhǎng)對(duì)色澤誘人的魚(yú)片贊不絕口，稱(chēng)贊其肉質(zhì)鮮嫩，味道恰到好處；有的家長(zhǎng)則對(duì)造型可愛(ài)的卡通面點(diǎn)青睞有加，認(rèn)為這樣的面點(diǎn)不僅能吸引孩子們的食欲，還體現(xiàn)了廚師們的用心。家長(zhǎng)們一邊品嘗，一邊交流著自己的感受，紛紛表示通過(guò)這次美食品鑒，對(duì)幼兒園的餐飲質(zhì)量有了更直觀(guān)的認(rèn)識(shí)，也更加放心孩子們?cè)谟變簣@的飲食健康。一位家長(zhǎng)代表感慨地說(shuō)：“平時(shí)只知道孩子在幼兒園吃得開(kāi)心，卻不知道背后有這么多人的努力和用心?，F(xiàn)在親自吃到師傅們?yōu)楹⒆幼龅倪@些健康美食，我更加放心了?！?/p>

活動(dòng)合影。  通訊員供圖

此次廚藝大比拼，是社區(qū)與轄區(qū)單位深度參與和共建的體現(xiàn)，不僅讓幼兒園的師生和家長(zhǎng)們品嘗到了美味的食物，還讓大家更加深刻地認(rèn)識(shí)到后勤師傅們的辛勤付出，增進(jìn)了師生對(duì)后勤工作的理解與尊重。

一直以來(lái)，社區(qū)高度重視轄區(qū)共建工作，致力于搭建社區(qū)與轄區(qū)單位之間的溝通橋梁，促進(jìn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。白沙洲街道長(zhǎng)江紫都社區(qū)黨委書(shū)記陳麗娟表示，這次活動(dòng)是共建合作的一次成功嘗試，不僅豐富了孩子們的課余生活，也為大家提供了一個(gè)很好的交流與合作平臺(tái)。在今后的工作中，社區(qū)將繼續(xù)深化轄區(qū)共建，不斷加強(qiáng)校園食品安全管理，為孩子們創(chuàng)造更加美好的成長(zhǎng)環(huán)境。