湖北日報全媒記者 周壽江 通訊員 尹宏偉
“這里菜品豐富,味道很好,價格實惠,解決了我們老年人吃飯的大問題?!?月23日,農(nóng)歷小年中午時分,在黃岡市黃州區(qū)德爾福社區(qū)食堂東門店,88歲的附近居民李光環(huán)和84歲的老伴邊吃飯邊與湖北日報全媒記者交談起來。
兩人吃的是自助稱重菜,有魚糕、魚丸、白菜、冬瓜等8個菜品。
“一共是20塊錢的菜,米飯和蔬菜湯不要錢,吃得蠻好?!崩罟猸h(huán)老人說著,臉上洋溢著滿意的笑容。
記者打來飯菜,與二老一起就餐。二老說,老兩口年紀大了,子女不在身邊,自己買菜做飯很困難。自從附近有了這家社區(qū)食堂,兩人便每天中午步行來吃飯。
該社區(qū)食堂里各類菜品琳瑯滿目。記者數(shù)了一下,自助稱重菜品有30多種,小碗菜有15種,另有6個品種的鍋仔,既有清淡口味的菜品,也有麻辣等口味的。
正午時分,食堂里的人越來越多,記者發(fā)現(xiàn),中老年居民約占一半,還有不少小朋友在此就餐。
在黃州土生土長的居民左鏡正帶著兒子、女兒外加朋友的一個小孩在食堂就餐。她告訴記者,“2個大人加3個小孩,花100元左右就吃得很好,所以我們是社區(qū)食堂的???。”左鏡說。
2023年,為解決社區(qū)居民特別是老年人的做飯難、吃飯難問題,當?shù)孛裾块T牽頭,采取市場化機制,由政府提供閑置房產(chǎn),或給予一次性建設補助,引入曾獲評“中華餐飲名店”的餐飲集團——黃岡德爾福商貿有限責任公司作為建設方和運營方,共辦社區(qū)食堂。很快,德爾福社區(qū)食堂如雨后春筍般涌現(xiàn),覆蓋當?shù)鼐用裥^(qū)?!敖刂聊壳?,我們在黃州區(qū)一共開了18家社區(qū)食堂?!钡聽柛I鐓^(qū)食堂運營部總監(jiān)龍偉介紹,東門店是旗艦店,午餐高峰時來進餐的社區(qū)居民逾千人。
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