“稻+黃顙魚”省級示范項目順利通過測產(chǎn)驗收

凱里酸湯魚主要食材拓展供給源

近日，在黔東南州凱里市舟溪鎮(zhèn)大塘村的稻魚綜合種養(yǎng)示范點，2024年“稻+黃顙魚”省級示范項目順利通過了測產(chǎn)驗收。

該項目的實施始于今年7月2日，110斤黃顙魚苗被投放進(jìn)1.37畝的示范田塊中。經(jīng)3個多月的養(yǎng)殖后，現(xiàn)場測產(chǎn)的總產(chǎn)量為321.38斤，且魚質(zhì)較好。來自省級、黔東南州、凱里市相關(guān)部門和機(jī)構(gòu)的專家們經(jīng)認(rèn)真檢測，認(rèn)為“稻+黃顙魚”省級示范項目各項指標(biāo)均達(dá)到了相關(guān)要求。

“這是我省首次在稻田里養(yǎng)殖黃顙魚?！辟F州大學(xué)副教授陳敦學(xué)介紹，黃顙魚又名黃辣丁，是凱里酸湯魚的主要食材，有著較大的市場需求，項目成功后將拓展黃辣丁的供給源，同時有效提升種植養(yǎng)殖的綜合效益。黔東南州相關(guān)部門負(fù)責(zé)人表示，接下來將積極開展該項目的推廣，帶動更多的群眾參與，實現(xiàn)增產(chǎn)增收。（記者 鄧鉞潔）