河北省質(zhì)檢院專家提醒消費(fèi)者,不要盲目相信那些天花亂墜、超出科技范疇的宣傳,選購果蔬清洗機(jī)時(shí)一定要選擇正規(guī)渠道購買,保留購買時(shí)的各種票據(jù),避免買到三無產(chǎn)品造成損失。
消費(fèi)者在清洗果蔬產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意,我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保持在較高水平,國家對農(nóng)藥的使用有明確、嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),正規(guī)渠道下購買的蔬果中農(nóng)殘留一般不會(huì)超標(biāo)。
若使用果蔬清洗機(jī),可在完成機(jī)洗后用流水沖洗食材30秒左右,去除清洗后表面殘留的水污,提高清潔度。浸泡10—15分鐘可溶出大部分農(nóng)藥,焯水1—2分鐘去除農(nóng)殘效率更高,但浸泡、焯水時(shí)間不能過長,否則容易使細(xì)胞破裂導(dǎo)致農(nóng)藥滲入,更難清洗。家庭常用清洗方式(如淘米水洗、蘇打水洗、水中加醋等)也能有效去除農(nóng)藥殘留。
來源:消費(fèi)日報(bào)
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