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通報|給活牛注水增重?5人被控制!

發(fā)布時間:2023年09月06日14:01 來源: 光明網(wǎng)

9月6日上午,廣東省東莞市委市政府就“東莞存在灌水活牛進入屠宰場”一事發(fā)布通報。全文如下:

9月5日,南方+等媒體報道了東莞市存在灌水活牛進入屠宰場的新聞,東莞市委市政府高度重視、迅速行動,第一時間組織相關(guān)部門趕赴厚街鎮(zhèn)河田社區(qū)七姐妹山涉事“活牛灌水窩點”、東莞市食品有限公司南城分公司現(xiàn)場調(diào)查處置,現(xiàn)場活牛尿液抽檢均為陰性(主要檢測“瘦肉精”),目前涉事活牛供應(yīng)商李某等5名人員現(xiàn)已被公安機關(guān)控制,并暫停東莞市食品有限公司南城分公司活牛屠宰業(yè)務(wù)。

經(jīng)調(diào)查,李某等人提供活牛全部購自東莞市橫瀝牛行,在厚街鎮(zhèn)河田社區(qū)七姐妹山一處農(nóng)場內(nèi)對活牛強行灌水后,送往東莞市食品有限公司南城分公司進行屠宰,肉品銷往東莞、廣州等地。9月5日下午,相關(guān)部門迅速對相關(guān)肉品進行全面追查截留,并送往東莞市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測所進行檢測,檢測結(jié)果出具后將依法從嚴(yán)處理。同時,派出執(zhí)法檢查組對全市4家牛羊肉屠宰企業(yè)深入開展屠宰企業(yè)查證驗物、“瘦肉精”檢測以及肉品品質(zhì)檢驗等情況詳細(xì)檢查,確保相關(guān)屠宰企業(yè)規(guī)范管理。自9月6日起,東莞將進一步嚴(yán)格牛羊、生豬等進場關(guān)、屠宰關(guān)和出場關(guān)把控,通過實行橫瀝牛行與屠宰企業(yè)“點對點”調(diào)運管理、督促屠宰企業(yè)嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任、落實運輸車輛閉環(huán)管理、提升視頻化信息化監(jiān)管能力等措施,切實完善食品安全監(jiān)管機制。

食品安全無小事。東莞市委市政府始終堅持以人民為中心的發(fā)展思想,對危害食品安全的行為實行“零容忍”。下一步,東莞市將加快調(diào)查進度,舉一反三,進一步加強對牲畜、活禽、水產(chǎn)品等全鏈條溯源以及全過程監(jiān)管,以全市屠宰企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、生鮮超市(便利店)為重點,迅速開展一次拉網(wǎng)式、地毯式食品安全隱患排查和專項整治行動,堅決守護好廣大市民群眾“舌尖上的安全”。

來源:天津廣播

【責(zé)任編輯:劉建維】

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