楚天都市報(bào)8月1日訊（記者劉閃 見習(xí)記者劉琴 視頻剪輯王鵬）咖啡店里，顧客點(diǎn)了兩杯熱飲，店員雙手拿著紙杯遞過來時，不慎傾灑出熱飲，燙傷了顧客腹部。今日，說起此事，顧客陳先生氣憤不已，他對事后咖啡店提出的1700元賠償方案不滿。對此，Costa Coffee店相關(guān)人士介紹，目前提供的僅是初步方案，愿意與顧客繼續(xù)溝通協(xié)商，承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

咖啡店內(nèi)被熱飲燙傷

47歲的陳先生是深圳人，在武漢一家地產(chǎn)公司工作。他告訴楚天都市報(bào)記者，7月27日下午3時許，疫情過后，他約了一個朋友在Costa Coffee武漢天地店碰面。到店后，他們點(diǎn)了兩杯紅茶。店員制作完成后，用雙手把兩杯茶擠在一起拿到吧臺時，突然用紙杯裝的紅茶瞬間傾倒灑了出來。當(dāng)時，陳先生站在吧臺前，正準(zhǔn)備取飲品，來不及躲避。滾燙的熱飲直接濺到了他的腹部，燙傷了他的皮膚，他頓時疼痛難忍。

事發(fā)后，Costa Coffee店員陪陳先生來到醫(yī)院治療，并墊付了醫(yī)藥費(fèi)。最近幾天，他多次往返醫(yī)院換藥輸液，影響了公司工作。天氣炎熱，他也不好洗澡，同時忍受燙傷的疼痛。

陳先生說，7月31日，公司有關(guān)人士打電話給他，承認(rèn)店員操作失誤，愿意賠償誤工費(fèi)、營養(yǎng)費(fèi)、后期治療費(fèi)等共1700元，并留給他公司法務(wù)人員的郵箱。陳先生對此不滿，認(rèn)為公司解決方案缺乏誠意，并向楚天都市報(bào)反映了此事。

店方表示愿意承擔(dān)責(zé)任

今天下午，楚天都市報(bào)記者在武漢市六醫(yī)院見到了陳先生，他的腹部皮膚大部分都是燙傷疤痕，其中有些已經(jīng)潰爛。陳先生說，店員操作不當(dāng)，應(yīng)該分兩次拿兩杯熱飲，他不想為難店員，但希望公司妥善解決處理。

記者隨后與陳先生一起來到Costa Coffee武漢天地店，店面正常營業(yè)，當(dāng)事店員不在。該店工作人員介紹，公司已有專門人員處理此事，將向公司匯報(bào)，由專人回復(fù)。

不久，Costa Coffee法務(wù)總監(jiān)王女士回復(fù)記者稱，陳先生在門店?duì)C傷屬實(shí)，事發(fā)后，門店第一時間上報(bào)了總部，查看了監(jiān)控，公司高層也很重視，承擔(dān)前期所有的醫(yī)藥費(fèi)，后期可能產(chǎn)生的植皮等醫(yī)療費(fèi)也愿意全額承擔(dān)。針對營養(yǎng)費(fèi)、誤工費(fèi)等費(fèi)用，需要陳先生提供相關(guān)的證明，由保險公司按照標(biāo)準(zhǔn)賠付。由于陳先生暫時沒有提供憑證，公司在給出1000元慰問金后，根據(jù)預(yù)估的損失再賠償其700元。如果陳先生不同意，可以說出他的期望值，公司愿意繼續(xù)與他溝通協(xié)商處理。

業(yè)內(nèi)人士建議員工規(guī)范操作

湖北今天律師事務(wù)所律師朱虹認(rèn)為，陳先生與咖啡店之間是消費(fèi)合同關(guān)系，咖啡店應(yīng)當(dāng)對陳先生盡到安全保障義務(wù)，陳先生在咖啡店遭受的損害，應(yīng)由咖啡店承擔(dān)責(zé)任。其次，咖啡店作為雇主或用人單位，店員在從事雇傭活動或履行職務(wù)期間致陳先生受傷，也應(yīng)由咖啡店負(fù)責(zé)賠償。所以，咖啡店應(yīng)對客人陳先生的治療、誤工等相關(guān)損失進(jìn)行賠償，希望咖啡店能積極與陳先生協(xié)商處理。若雙方對賠償金額無法達(dá)成一致意見，陳先生的傷情可根據(jù)皮膚瘢痕達(dá)體表面積比例進(jìn)行損傷程度鑒定。

記者查詢公開報(bào)道發(fā)現(xiàn)，顧客被熱飲燙傷時有發(fā)生。去年6月15日，馬女士在Costa Coffee北京某門店點(diǎn)了一壺伯爵茶，在端茶時不慎被燙傷。今年7月8日，明星安以軒曾在微博發(fā)文，分享自己被知名快餐品牌的外帶熱飲燙傷一事，提醒餐飲企業(yè)對熱飲外帶安全性的重視。

武漢餐飲業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長李望林介紹，這種燙傷事件在武漢很少發(fā)生。他建議，餐飲企業(yè)加強(qiáng)崗前培訓(xùn)，提高員工服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范操作，注重細(xì)節(jié)，口頭提醒或張貼標(biāo)語，避免燙傷顧客尤其是孩子，產(chǎn)生一些不必要的麻煩。