荊楚網(wǎng)客戶端—荊楚網(wǎng)消息(記者張茜、通訊員段瑋、洪翠)2月26日、28日,湖北省市場監(jiān)管局聯(lián)合美團(tuán)網(wǎng)、餓了么平臺共同舉辦餐飲服務(wù)單位疫情防控知識公益培訓(xùn),通過“知識預(yù)習(xí)、專家直播、在線答疑、試題強(qiáng)化”的在線直播模式,督促各地餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)防疫要求,提升疫情防控期間餐飲食品安全保障水平,同時(shí)為餐飲單位復(fù)工復(fù)產(chǎn)做好前期準(zhǔn)備,全省約有10萬人次餐飲從業(yè)人員參加培訓(xùn)。
餐飲企業(yè)組織員工觀看直播。通訊員供圖
此次線上培訓(xùn)重點(diǎn)解讀了《餐飲企業(yè)在新型冠狀病毒流行期間經(jīng)營服務(wù)防控指南(暫行)》及網(wǎng)絡(luò)餐飲防疫安全問題,從新冠病毒病原學(xué)特點(diǎn)到餐廳場所、設(shè)備、人員、清潔消毒、外賣服務(wù)等方面進(jìn)行了全面介紹。直播結(jié)束后,仍有不少餐飲單位登錄頁面觀看回放。
省市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,新冠肺炎疫情發(fā)生以來,全省餐飲服務(wù)單位按照屬地防控指揮部要求,在保民生、保供應(yīng)、保救助上做出了積極貢獻(xiàn),隨著疫情變化,后續(xù)餐飲企業(yè)將有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)。開展此次公益培訓(xùn),旨在利用部分企業(yè)閑散時(shí)間,抓緊安全培訓(xùn),督促餐飲企業(yè)將各項(xiàng)安全防控措施落實(shí)到位。
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