湖北省質(zhì)檢院“質(zhì)量課堂”走進(jìn)武漢市武昌水果湖第二小學(xué)。記者張城攝
荊楚網(wǎng)客戶端-荊楚網(wǎng)消息(記者張城、通訊員施陽)不健康的食物有哪些?垃圾食品有什么危害?“辣條”能經(jīng)常吃嗎?11月21日,湖北省質(zhì)檢院“質(zhì)量課堂”走進(jìn)武漢市武昌水果湖第二小學(xué),質(zhì)檢專家為師生們講授了一堂生動的食品安全教育課。
“人一生要吃60噸的食物,可以裝滿12輛5噸的卡車,吃掉那么多食物 ,吃不對就會對身體造成傷害。”講座中,湖北省質(zhì)檢院食品所主檢顧繼周以“食品安全和衛(wèi)生的重要性”為題,通過大量真實生動的例子,詳細(xì)講解了不健康的食物特別垃圾食品對人體的危害。
“我知道大家平時都愛買‘辣條’吃,‘辣條’是怎么制作出來,到底對人體有多大危害?”顧繼周解釋說,“辣條”的原材料是面制品,本身對人體無害,但市面銷售的“辣條”會大量使用添加劑 ,包括防腐劑和色素,過量食用含有這些防腐劑和色素食物會傷害人體臟器。同時,大部分“辣條”的鹽分含量很高,會對味蕾產(chǎn)生影響,而且吃多了容易患上高血壓等疾病。另外,有的“辣條”含有大量劣質(zhì)油和重金屬,重金屬進(jìn)入人體很難排除,直接傷害腦細(xì)胞。還有些做“辣條”的小作坊為了賺錢,使用了偽劣的材料和包裝袋,里面含有大量的細(xì)菌。
孩子們認(rèn)真聽專家講解。記者張城攝
如何科學(xué)健康飲食?顧繼周表示,一定要在正規(guī)超市購買食物,不喝生水,少喝飲料,不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料,遠(yuǎn)離垃圾食品,盡量在家進(jìn)餐。
顧繼周還提醒,平時生活中,大家要勤洗手,生吃瓜果要清洗,不隨便吃野菜野果,多喝水,按時睡覺,勤刷牙,勤洗澡,講衛(wèi)生,健康飲食。
同學(xué)們對講座的內(nèi)容興趣濃厚,紛紛表示以后要拒絕“辣條”這類垃圾食品,樹立科學(xué)的飲食習(xí)慣和觀念,吃出健康的身體。
食品安全無小事。湖北省質(zhì)檢院把食品安全知識送進(jìn)學(xué)校,讓廣大師生掌握食品安全常識,認(rèn)識到食品消費(fèi)中的誤區(qū)?;顒拥拈_展也得到了師生的歡迎和認(rèn)可,該校三年級五班老師劉萍說:“這種零距離的宣傳形式非常好,專家從身邊的事例講起,提高了師生對食品的鑒別能力,也增強(qiáng)了大家的食品安全意識。”
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